Andiamo avanti con le sperimentazioni con Guendalina, la nostra pasta madre! La settimana scorsa abbiamo prodotto:
--- Taralli, continuiamo ad autoprodurre taralli, le bambine ormai stanno diventando esperte: io faccio i rotolini e loro li piegano a tarallo alla velocità della luce!
--- Biscottini salati all’olio con la farina d’orzo… Li sto elaborando e li condividerò appena avrò trovato le proporzioni giuste…
--- I Baicoli!!!!!!!! Wow son venuti proprio i Baicoli!!!! I Baicoli che non mangiavo da 15-20 anni!!!!!! I Baicoli!!!
--- Granetti
--- i già visti Crackerini all’olio
--- Muffin alle pere con crosticina alla cannella, ispirati a questi!
Capite perché abbiamo dovuto organizzare un brunch?
Se provate qualcosa fatemi poi sapere come vi viene… Buoni impasti a tutti!
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