Oggi è San Martino e, come vi ho raccontato l’anno scorso (e potremmo aprire una veloce parentesi sul fatto che in sordina è passato il compleanno di questo nostro spazietto virtuale… auguri casina azzurra!!!), in terre venete si usa mangiare un biscottone -a forma di San Martino sul suo cavallo- ricoperto di glassa e/o cioccolato e soprattutto di cioccolatini, confetti, smarties e schifezzuole varie… Ma anche quest’anno noi ne abbiamo fatta una versione un po’ più salutista, non tanto per integralismo, quanto per il fatto che ho notato la data all’ultimo momento e in casa per fortuna junk-food ne gira poco o niente… e quindi si è fatto con quel che avevamo! Quindi ormai sta diventando una tradizione ricoprirlo di cioccolato fondente e frutta secca… Ma rispetto all’anno scorso abbiamo aggiunto la glassa e una spolveratina di farina di cocco!!!
Ecco la ricetta per la glassa! (potevamo non approfittarne per fare il nostro primo dettato? Con qualche suggerimento della mamma ovviamente, per parole come ‘qualche’ o ‘continuando’…)
E dopo il momento collettivo di decorazione…
…ecco a voi i biscottini che accompagnano regolarmente il San Martino (ritagli di pasta = biscotti)…
…et voilà!!!
Buon San Martino a tutti!!!
auguri per il compleblog!
RispondiEliminae buon san martino...noi quest'anno abbiamo lasciato che le caramelline al cioccolato avessero la meglio...non abbiamo opposto alcuna resistenza...che mollaccioni!
Temo che l'anno prossimo cederò anch'io... (l'unica speranza è che io continui a scordarmene fino all'ultimo minuto, così mi dimentico anche di comprare il necessaire...) :-)
EliminaWow...auguri al blog! Io San Martino non l'ho mai festeggiato. Forse a Padova non si usa. Livia
RispondiEliminaMmmmh non sai cosa ti perdi... (ce lo siamo appena sbafato! Bbonooo...) :-P
Eliminaciao sara!
RispondiEliminal'altro giorno siamo stati al Rivolta e mi è venuto in mente quando siamo entrati barattando pezzi di san martino!..e quando ci trovavamo con Giacomo e gli altri per farlo insieme.
-- altri tempi!
un bacio a tutti
- Paolo
Ahahahah l'entrata al Rivolta barattata l'avevo rimossa... Assolutamente non i nostri pomeriggi a fare san martini invece! Che bei tempi... ^_^ Un bacio anche a tutti voi!!!
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